Коптильни из черного металла

Золотистый цвет продуктов обеспечивает красное дерево, а также распространенные клен, граб, липа и бук. Буковая щепа отличается слабым воздействием на вкусовые качества получающегося продукта. Ее применяют для копчения сыров и рыбы, придавая им специфический внешний вид и дымный аромат. Щепа отличается отличным дымообразованием, постоянством характеристик горения, тонким ароматом, придает продуктам особый аппетитный равномерный золотистый оттенок, позволяет исключить в дымах при..

Ольховая щепа для горячего копчения птицы, рыбы, мяса, сала, фруктов, сыров, органолептические качества которой общеизвестны. Получение качественной продукции методом копчения в домашних условиях возможно лишь при использовании качественного древесного сырья и соблюдении технологии производства - чистота и однородность фракции щепы, в дальнейшем влияет на процесс дымообразования и его экологическую чистоту. Данные опилки изготовлены из ольхи. Являются экологич..

Общая характеристика Страна производитель: Украина Тип копчения: горячее Разовая загрузка коптильни: до 4,5 (кг) Количество уровней коптильни: 2 Форма: прямоугольная Конструкция: цельная Материал: сталь Толщина материала: 1.5 (мм) Источник тепла: открытый огонь Источник дыма: опилки Функция гриль, барбекю: нет Термометр: да Гидрозатвор: есть Комплектация Решетка для продуктов 2 (..

Общая характеристика Страна производитель: Украина Тип копчения: горячее Разовая загрузка коптильни: до 4 (кг) Количество уровней коптильни: 2 Форма: прямоугольная Конструкция: цельная Материал: окрашенная термокраской сталь Толщина материала: 1.5 (мм) Источник тепла: открытый огонь Источник дыма: опилки, щепа Функция гриль, барбекю: нет Термометр: да Гидрозатвор: есть Коптильня двухярус..

Коптильня c гидрозатвором и термометром из черной стали для горячего копчения, двух-ярусная, 520х300х310 мм Поставляется в комплекте набор щепы (5 пакетов) книга рецептов по горячему копчению шланг для отвода дыма (2 метра) льняная нить для обмотки продукта (30 метров) хомут удерживающий шланг инструкция система для подвесного копчения Коптильня отлично становится на 2 конфорки газовой плиты. В данную коптильню с легкостью помещается две к..

Коптильня c гидрозатвором и термометром из черной окрашенной стали для горячего копчения, двух-ярусная 520х300х310 мм Данная коптилка имеет презентабельный внешний вид! Коптильня горячего копчения окрашенная с термометром станет отличным подарком любителю активного отдыха! Благодаря своим размерам, данная модель коптильни отлично становится на две конфорки газовой плиты. В камеру для копчения с легкостью помещается две курицы или 4 кг куриных крыльев. Коптилка выполнена из качественн..