В прошлом году прикупил себе коптильню на дачу, коптил на веточках вишни из моего сада. Шкурка рыбы или мяса после копчения давала горечь. Забросил копчение, семье не понравилось. В этом году решили возобновить копчение на природе. Много читал и решил опробовать Ольху. Купил в этом магазине, послушал рекомендации Николая. Мы остались очень довольны, детишки обожают курочку копченную. Спасибо вашему магазину - рекомендую как надежный магазин и приятный в общении

Купили в магазине щепу, продавец предупредил перед копчением смочить ее. Муж случайно смочил пивом, получилось даже очень вкусно Теперь смачиваем щепу только пивом.

Рома. По развеске щепы разберусь и накажу. В следующий раз напомните мне, я лично проконтролирую развеску отправку Вам. Даже с бонусом от магазина

тоже по первой не знал как коптить и не впечатлило ,пока не разобрался.опилки нужно смачивать водой ,тогда рыбка получается золотистой ,а главное нужно знать как подготовить продукты замариновать правильно и тогда все получится. успехов вам ,щепа у вас подобрана по фракции то что доктор прописал ,удачи

Вчера опробовали щепу. Очень понравилось. Муж как истинный гурман остался очень доволен, рыба получается без горечи с золотистой корочкой. Спасибо за консультацию и нормальные цены. Коптилку кстати покупали у вас в прошлом году